Grčki krumpir

Name: Grčki krumpir
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Ingredients: 1,5 kg krumpira; 1/2 šalice maslinovog ulja; 1/3 šalice soka od limuna (svježe iscijeđenog); 1/3 šalice pileće juhe; 1 žličica češnjaka u prahu; 2 žličice sušenog origana; 2 žličice soli; 1 žličica papra

admin 6 listopada, 2024

Grčki krumpir

Skoči na recept Ispiši recept

Ovi grčki pečeni krumpiri prožeti su ekstradjevičanskim maslinovim uljem, limunovim sokom, češnjakom, origanom, začinima i pilećom juhom što čini najkremastiji pečeni krumpir punim grčkog okusa.

Ispiši recept

Grčki krumpir

Autor: admin Metoda kuhanja: Prženje Kuhinja: Grčka Vrsta: Prilozi Ključne riječi: Češnjak Limun Maslinovog ulja Papar Sol

Težina pripreme: Početnik Vrijeme pripreme 15 mins Vrijeme kuhanja 50 mins Ukupno vremena 1 hr 5 mins

Sezona za pripremu: Pogodan za pripremu tijekom cijele godine

Sastojci:

Posluživanje

1,5 kg krumpira

¹⁄₂ šalice maslinovog ulja

¹⁄₃ šalice soka od limuna (svježe iscijeđenog)

¹⁄₃ šalice pileće juhe

1 žličica češnjaka u prahu

2 žličice sušenog origana

2 žličice soli

1 žličica papra

PRIPREMA:

- Zagrijte pećnicu na 250 stupnjeva . Lagano poprskajte veliki lim za pečenje uljem.
- Započnite rezanjem krumpira na kriške . To možete učiniti tako da krumpir prerežete na pola po dužini, a zatim na kolutove.
- U zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, svježe iscijeđeni sok od limuna, pileću juhu, češnjak u prahu, origano, sol i papar . Predlažem da umjesto češnjaka koristite češnjak u prahu jer bi češnjak mogao zagorjeti kada se peče na tako visokoj temperaturi.
- Pomiješajte krumpire s limunom i maslinovim uljem.
- Raširite krumpire na lim za pečenje tako da budu u jednom sloju. Pecite 25 minuta , zatim pažljivo otvorite pećnicu i lopaticom promiješajte krumpir. Pecite još 25-30 minuta.
- Izvadite iz pećnice i provjerite je li krumpir pečen. Po potrebi začinite s još soli i papra.

Bilješka

Budući da su ovi krumpiri prožeti maslinovim uljem, limunovim sokom i pilećom juhom, ne ispadaju baš hrskavi. Ovi grčki krumpiri su kremasti iznutra i imaju savršen okus limuna.

Izvor: Melissa

Datoteka pod Grčki krumpir

Recipe Card powered by