Zalogaji od jaja
Opis
Moji zalogaji od jaja sa svježim sirom čine zdrav i proteinski doručak ili međuobrok. Zalogaji od jaja puni su kremastih okusa zahvaljujući svježem siru.
Sastojci
Upute
-
Zalogaji od jaja
1. Zagrijte pećnicu na 175°C i stavite posudu s vodom na donju rešetku pećnice. To će stvoriti paru za ravnomjerno pečenje i kremastu teksturu.
2. U većoj zdjeli miksajte jaja dok se žumanjci i bjelanjci ne sjedine.
3. U to dodajte špek narezan na kockice, svježi sir, ribani sir, sol i papar. Promiješajte lagano da se sve sjedini.
4. Četkicom namažite kalup za muffine, u to ravnomjerno rasporedite smjesu od jaja dok kalupi za muffine ne budu napunjeni do 3/4.
5. Stavite zalogaje jaja na gornju rešetku pećnice i pecite 23-25 minuta i čačkalicom provjerite je li jaje pečeno. Čačkalica bi trebala izaći čista iz zalogaja.
6. Zalogaji od svježeg sira i jaja najbolje se jedu topli. Nemojte ostaviti zalogaje da predugo stoje u kalupu za muffine jer će se teže vaditi.
