Domaća juha lagana, topla, krepka i puna vitamina
Pogledajte galeriju
1 slika
Domaća juha lagana, topla, krepka i puna vitamina
Opis
Jednostavna je i rustikalna, napravljena od cijelog pileta i povrća koje se polako kuha dok ne omekša. Počastite se ovim jednostavnim obrokom, savršenim za zagrijavanje kad su večeri hladne ili kada vam je potrebno malo utjehe.
Sastojci
Uputstvo za Pripremu
-
Uputstvo
UPUTE:
1. Pile operite i narežite na komade.2. Luk očistite i prepolovite.
3. Mrkvu ogulite i prepolovite na dva dijela.
4. Korijen peršina također ogulite i prerežite na pola.
5. U veliki lonac na dno posude posložite meso i povrće, napunite hladnom vodom i stavite na vatru.
6. Kada voda proključa, uklanjajte pjenu koja se napravi na površini.
7. Sve kuhajte oko sat vremena na laganoj vatri ili dok meso ne postane mekano.
8. Zatim iz juhe na tanjur izvaditi meso i kuhano povrće.
9. Kuhanu juhu procijedite.
9. Mrkvu narežite na kolutiće i vratiti je u juhu.
10.Meso očistite od kožice i kostiju, te sitno narežite i također vrate u juhu.11. Po želji zakuhajte rezance ili knedlice. Na vrh pospite svježi peršin i poslužite.
Domaća ,juha, lagana, topla, krepka i puna, vitamina
Recipe Card powered by
